Une habitude à la fois

Aller cueillir des pommes dans un verger est une de mes activités préférées de l’automne. Même si les pommes n’ont pas besoin d’être préparées pour être mangées, je voulais vous proposer quelques recettes pour profiter de leur abondance. Je vous épargne les recettes de desserts comme la croustade, la tarte ou les chaussons – même si elles sont excellentes – pour que vous apprivoisiez la pomme autrement qu’en desserts. Déjeuners/Brunch Gaufres et sauce aux pommes à la cannelle – Ricardo Même si la sauce aux pommes de cette recette est présentée pour être servie avec des gaufres, je la vois…