• Recettes de saison – Printemps – Rhubarbe

    Ce printemps, je vous propose des recettes contenant de la rhubarbe. Vous pouvez facilement la cultiver dans un coin ensoleillé de votre terrain. Ce légume est vivace et un plan produit généralement une dizaine d’années. Il peut être récolté au printemps et au début de l’automne. Faites bien attention à ne manger que les tiges, puisque les feuilles sont toxiques. Êtes-vous prêts à découvrir ce légume sucré qui se cuisine comme un fruit? Breuvage Agua fresca aux fraises, à la rhubarbe et aux graines de coriandre – Zeste J’aime bien aromatiser mon eau. Cependant, ce qu’on trouve en magasin a…

  • Garde-robe capsule – Printemps 2021

    Ha! Je suis tellement heureuse de retrouver mes « vrais » vêtements. J’avais acheté des vêtements à la friperie pour ma grossesse et l’allaitement. Les choix étant limités, j’avais pris ce qui me faisait, plutôt que ce qui me plaisait. Je suis…

  • Les couches pour bébé

    S’il y a bien un sujet qui est actuel pour moi, ce sont bien les couches pour bébé. Je suis actuellement en congé de maternité, et je change des couches quotidiennement. Cependant, j’ai opté pour les couches jetables. Je trouvais…

  • Recette de saison – Hiver – Céleri-rave

    Le céleri-rave n’est pas un très joli légume. C’est une grosse racine ronde dont l’extérieur est beige avec plein de petits bras entortillés. Malgré son apparence un peu étrange, les céleris-raves un goût délicat de céleri, sans les fibres qui…

  • Qu’est-ce qu’une analyse de cycle de vie?

    L’analyse de cycle de vie (ACV) permet d’analyser les impacts environnementaux sur toutes les étapes de la vie d’un produit ou d’un service. C’est une méthode assez complexe, mais très complète régie par l’Organisation internationale de normalisation (ISO), par la…

  • Recette de saison – Automne – Pommes

    Aller cueillir des pommes dans un verger est une de mes activités préférées de l’automne. Même si les pommes n’ont pas besoin d’être préparées pour être mangées, je voulais vous proposer quelques recettes pour profiter de leur abondance. Je vous…