Recettes de saison – Automne – Citrouille
3 novembre 2017Chaque automne, de nombreuses citrouilles sont vendues à l’épicerie. Elles servent souvent de décoration, mais une fois l’Halloween passée, elles sont jetées ou laissées à l’abandon plutôt que mangées. Si vous utilisez votre citrouille d’Halloween, sachez qu’elle doit être en bon état. Si elle a été peinte, enlevez la pelure avant de la faire cuire. Je ne recommande pas d’utiliser une citrouille qui a été vidée, car elles ont souvent commencé à ramollir et moisir. Les recettes présentées peuvent être faites avec des citrouilles, ou d’autres types de courge, selon ce qu’on a sous la main. Purée de citrouille maison…
Vous aimerez aussi
Comment faire un pique-nique écoresponsable?
Cake Touski
Recette de saison – Été – Concombre
Recette de saison – Automne – Pommes
Aller cueillir des pommes dans un verger est une de mes activités préférées de l’automne. Même si les pommes n’ont pas besoin d’être préparées pour être mangées, je voulais vous proposer quelques recettes pour profiter de leur abondance. Je vous…
Garde-robe capsule – Automne 2020
Cet automne encore, je vous présente ma sélection pour ma garde-robe capsule. Normalement, il y aurait eu peu de différence avec celle de l’année dernière, mais j’allaite mon bébé, alors je dois en tenir compte. J’ai acheté quelques éléments pour…
Faut-il être riche pour être écologique?
Les produits locaux, éthiques et biologiques, les nouvelles technologies « vertes », le kit zéro déchet et les sacs et contenants pour le vrac coûtent cher. Dans notre effort collectif à réduire notre empreinte écologique, on peut se poser la question, faut-il…
Défi 100% Local en septembre
Je participe au Défi 100 % local! Relevez le Défi 100 % local en mettant plus de produits locaux dans votre assiette, et ce, durant tout le mois de septembre! Le Défi est ouvert à tout le monde : c’est…
Mon empreinte écologique 2020
Cette année, on « célèbre » le jour du dépassement le 22 août 2020. Le jour du dépassement est la date où l’humanité a consommé les ressources que la Terre produit en une année. À partir de cette date, l’humanité vit à…
Ce que je vous prépare pour le 4e année d’Une habitude à la fois
J’entame avec vous la quatrième année d’Une habitude à la fois! Comme d’habitude, j’ai million d’idées et seulement 24 heures dans une journée. Mais avant de vous parler de mes projets, j’aimerais conclure sur mon défi de l’année dernière. Retour…
