Recettes de saison – Automne – Citrouille

Chaque automne, de nombreuses citrouilles sont vendues à l’épicerie. Elles servent souvent de décoration, mais une fois l’Halloween passée, elles sont jetées ou laissées à l’abandon plutôt que mangées. Si vous utilisez votre citrouille d'Halloween, sachez qu'elle doit être en bon état. Si elle a été peinte, enlevez la pelure avant de la faire cuire. … Lire la suite de Recettes de saison – Automne – Citrouille

Le bouillon de retailles

Les bouillons, que ce soit de bœuf, de poulet ou de légumes peuvent facilement être faits à la maison. Ils sont moins salés et vous savez ce les composent. Vous pouvez bien sûr trouver une recette et acheter les ingrédients pour faire votre bouillon maison. Cependant, l’article qui suit vous propose des recettes de bouillons qui vous permettront de tirer le maximum de vos retailles alimentaires.