Chaque automne, de nombreuses citrouilles sont vendues à l’épicerie. Elles servent souvent de décoration, mais une fois l’Halloween passée, elles sont jetées ou laissées à l’abandon plutôt que mangées. Si vous utilisez votre citrouille d'Halloween, sachez qu'elle doit être en bon état. Si elle a été peinte, enlevez la pelure avant de la faire cuire. … Lire la suite de Recettes de saison – Automne – Citrouille
Alimentation
Manger moins de viande
Selon Wikipédia, mon régime alimentaire se nomme flexi-pesco-pollotarisme. Je suis une végétarienne qui mange du poisson et du poulet, en plus de manger rarement d’autres types de viandes pour des occasions spéciales. Avant de faire mes recherches pour cet article, je savais que la viande avait un grand impact sur l'environnement... mais je ne savais … Lire la suite de Manger moins de viande
Le bouillon de retailles
Les bouillons, que ce soit de bœuf, de poulet ou de légumes peuvent facilement être faits à la maison. Ils sont moins salés et vous savez ce les composent. Vous pouvez bien sûr trouver une recette et acheter les ingrédients pour faire votre bouillon maison. Cependant, l’article qui suit vous propose des recettes de bouillons qui vous permettront de tirer le maximum de vos retailles alimentaires.
Recette de bouillon de retailles
Les bouillons, que ce soit de bœuf, de poulet, de légumes ou autres peuvent facilement être faits à la maison. Ils sont moins salés, plus savoureux et vous savez ce qui les composent. Vous pouvez, bien sûr, trouver une recette et acheter les ingrédients pour faire votre bouillon maison. Cependant, l’article qui suit vous propose … Lire la suite de Recette de bouillon de retailles
Les fruits et légumes moisis
Est-ce qu'il vous arrive de devoir jeter des fruits ou des légumes qui ont moisis avant de pouvoir les utiliser? Cet article présente quelques petits truc pour éviter que cela arrive.
