Potage de troncs de brocoli et verts de poireau

Beaucoup de recettes n’utilisent pas les troncs de brocoli ni les verts de poireau. Je vous encourage donc à les conserver, et lorsque vous en avez suffisamment, vous pourrez faire un potage de tronc de brocoli et verts de poireau. Pourquoi est-ce bon pour l’environnement? Dans plusieurs recettes, il est écrit d’utiliser uniquement les fleurettes … Lire la suite de Potage de troncs de brocoli et verts de poireau