• Les légumineuses

    Les légumineuses sont une source de protéines végétales. Elles peuvent servir de substituts à la viande et au poisson. Il est essentiel de manger suffisamment de protéines pour rester en santé. Cet article présente quelques raisons environnementales d’inclure les légumineuses…

  • Cake Touski

    Le « touski », ou "tout ce qui reste", sert, comme le nom le dit, à vider le réfrigérateur des aliments de la semaine. En le combinant à un cake (gâteau salé), on crée un repas consistant, savoureux, tout en…

  • Potage de troncs de brocoli et verts de poireau

    Beaucoup de recettes n’utilisent pas les troncs de brocoli ni les verts de poireau. Je vous encourage donc à les conserver, et lorsque vous en avez suffisamment, vous pourrez faire un potage de tronc de brocoli et verts de poireau.

  • Tisane à la menthe

    Suite à un souper entre amis chez moi, on m’a laissé un petit plan de menthe. Je vous présente ici comment j’ai fait sécher la menthe pour en faire de la tisane.

  • Manger moins de viande

    Selon Wikipédia, mon régime alimentaire se nomme flexi-pesco-pollotarisme. Je suis une végétarienne qui mange du poisson et du poulet, en plus de manger rarement d’autres types de viandes pour des occasions spéciales. Avant de faire mes recherches pour cet article,…